19 h échange avec Clément, producteur de la boutique, du Gaec du Colombier
Le Gaec ferme du colombier est une petite ferme diversifiée.
Les gérants Clémence et Clément sont installés sur une vingtaine d’hectares à Chitry les mines. L’atelier principal est la production de fromages de chèvre issus d’une troupe d’environ 80 chèvres.
Nous produisons également des œufs grâce à nos 200 poules élevées en plein air. La ferme compte aussi des petits ateliers canins, ovin et apicole.
N’hésitez pas à venir lors de la présentation au carrouege si vous souhaitez en savoir davantage.
20 h 30 Repas thème Italie par Marco Bernalicis
Marco, d’origine italienne, est un passionné de cuisine. Ceux qui ont la chance d’avoir été accueillis chez lui savent qu’il a organisé toute sa maison autour de la cuisine et d’une immense table pour accueillir dignement les amis.
Une soirée exceptionnelle pour les amateurs de cuisine italienne de partage et de convivialité…
